こらぼ企画「もてぎで炭焼き体験」

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2009.02.08

集合時間にちょっと早かったので
早速焚き火

あらかじめ切り倒された桜の幹を窯に入る長さにカット
チエンソーが大活躍です

これが窯です
支援隊のドラム缶窯とは大違い

次回は窯入れ、その後桜のホダ木にしいたけの菌打ち
そしてバーベキュー
楽しそう

・・・でも何かいやな予感が？